設為首頁加入收藏
?

2017年4月12日-14日
中國國際展覽中心·老國展

網站標志
廣告位
廣告位
廣告位
廣告位
文章正文
白酒業結構性調整:酒業借“京津冀一體化”探路
作者:    發布于:2018-12-04 16:36:30    文字:【】【】【
摘要:京津冀地區地方酒在品牌價值上大多不如全國性的名牌國企,整合各地優勢,形成三地合力,或許能夠為京津冀市場帶來一個更好的前景。

  “推動京津冀一體化的發展,將有助于充分發揮北京的標準與政策優勢;天津的港口、科研和進出口物流優勢;河北的原材料與制造業優勢。三地優勢互補,將真正打通地域瓶頸,京津冀一體化將成為一地化平臺建設的共同市場的典范。”北京市釀酒協會會長林楠日前在2018中國酒業京津冀一體化品牌發展高峰論壇上表示。值得關注的是,該論壇由北京市釀酒協會、天津市釀酒工業協會、河北省白酒葡萄酒工業協會三省協會共同參與舉辦,這是三省協會罕見同框。

     京津冀一體化國家戰略的快速推進,讓三地間的人員往來、產業鏈互通與消費水平差距不斷縮小,帶動的酒類與餐飲消費正在具備更多共性,消費者的品牌與市場共識正在形成,生產企業間的交流與溝通也在加強,這些都對未來酒類共同市場的形成奠定了基礎。如何讓酒業搭上京津冀一體化的快車?

白酒市場結構性調整

  歷經2012年至2015年深度調整之后,白酒行業逐步呈現穩步復蘇趨勢。而回暖背后是白酒市場結構性調整。整體而言,在消費升級背景之下,高端酒正成為白酒市場強增長新引擎。

  整體而言,近兩年白酒市場發展勢頭依舊向上。據國家統計局數據,去年全年規模以上白酒企業累計完成銷售收入5654.42億元,同比增長14.42%;累計實現利潤總額1028.48億元,同比增長35.79%。

  “40年來,白酒行業在結構調整實現了成功轉變。在產業規模方面,1985年,全國白酒生產企業總共才900多家,工業總產值也僅有32億元;但去年全國規模以上白酒生產企業達到1570家,產品結構隨著中高檔酒銷量增高,酒行業整體利潤也獲得快速增長。”中國食品工業協會科技質量部主任楊強稱。

  北京卓鵬戰略咨詢培訓機構董事長田卓鵬中也指出,當前酒業新一輪增長主要是“新高端置換性增長”。他指出,“ 2017年年初有三類企業在增長:全國龍頭,省級龍頭和區域龍頭;而2017年年底和2018年上半年,只有一類企業在增長,就是全國名酒,這背后主要就是新高端酒在增長。”

  高端酒增長背后是消費升級。“我們現在有14億人口,約有4億中等收入人群。在消費結構升級背景下,高端酒呈現較好拉動。”中國質量萬里行促進會會長劉兆彬表示。

  盡管高端酒成為市場增長突破口,但酒業面臨的壓力和挑戰也一直存在。首先酒業產能過剩現象嚴重。“前些年,我們大概算了一下有三百萬噸的過剩的產能,市場競爭激烈,而且我們全行業的業態散亂,絕大多數的縣都有自己的小酒廠,產業集中度不高。”

  此外,酒業自身在國家產業政策中受限制發展、假冒偽劣的產品橫行、進口酒帶來沖擊等多方面挑戰也隨之而來。“2017年我們整個酒類進口達到了47.5億美元,烈酒進口數量也達到了十億美元,這對我們酒業既是壓力也是挑戰。”劉兆彬說。

京津冀一體化機遇

  在區域一體化成為解決地區間、城市群、人口以及經濟等諸多問題的重要突破口的今天,如何借助京津冀一體化提升酒業品牌也成為白酒行業一種探索思路。總體而言,京津冀地區地方酒在品牌價值上大多不如全國性的名牌國企,目前市場格局分散,多而不強現象突出。整合各地優勢,形成三地合力,或許能夠為京津冀市場帶來一個更好的前景。

  “北京市場的最大特點是沒有壟斷,具有相當的包容性和開放性,歡迎全國各地的酒類產品進入北京,這也是推動京津冀一體化的基礎和有利條件。”北京市釀酒協會會長林楠認為。據林楠回憶,“北京市釀酒協會成立30年以來,借改革開放的春風,白酒行業有了較快發展。截止到2017年,北京地區持有白酒生產許可證的企業已從改革開放初期的29家,增加至139家,產品銷售收入達到270億,上交稅金超過30億;從產品結構看,北京釀酒行業已經實現了從高度酒向低度酒的轉變,從普通酒向優質酒的轉變,二鍋頭酒向單糧型,多糧并舉的轉變;從酒種看,北京酒正向優質多品種轉變,葡萄酒正在向基地化優質化轉變。全市酒類產品實現了不同香型系列化,不同檔次系列化,不同規格系列化,不同包裝系列化的發展。”

  林楠認為,在北京市場,北京本地的品牌始終占據著最為主要的中、低端市場;而在中高端品牌市場,由于城市功能的政商與文化屬性,全國特色產品——茅臺、五糧液等在高端政務領域具有代表性,同時擁有相對固定的消費群體與消費場景。隨著首都城市功能的定位逐漸清晰,單純的酒類生產型企業在北京進一步發展的空間與潛力已經所剩無幾,生產規模擴大幾乎沒有可能,這迫使京城酒類企業把目光轉向周邊區域,同時也給津、冀兩地帶來更多的機遇。

  比起北京白酒市場,天津酒業市場發展卻并不樂觀。“明年的全國秋季糖酒會將在天津舉辦,這也是近年來糖酒會首次落戶北方。”天津市釀酒工業協會秘書長李躍華透露。李躍華認為,與首都相鄰的天津市具有獨特的港口優勢,并且一度是北方食品工業中心,擁有完整的食品工業生產體系和便利的運輸與物流優勢。但近些年來天津酒業市場的發展卻并不樂觀:主流產品長期不溫不火,本地尚未形成喝本地酒的消費意識,本地品牌表現得并不強勢。但同時也表明,消費市場有待發掘,本地品牌和相似區域品牌有繼續占領市場的潛力。

  比起北京和天津,河北作為傳統酒類經營大省,無論是白酒還是葡萄酒都有著獨特的歷史背景。在京津冀一體化中,河北有著自己的腹地優勢。河北省白酒葡萄酒工業協會會長張志民介紹,“河北市場區別于北京、天津市場,省內出現了多個具有區域特色的產品,除了個別全國化產品之外,本地特色的產品豐富,酒類市場呈現“大而全”特征。近年來,隨著京津冀一體化戰略的快速推進,以河北省為代表的酒類深加工迎來了蓬勃發展。由于具備縱深腹地,土地、政策、交通等優勢,眾多北京、天津甚至整個華北區域的酒類企業與河北展開戰略合作,把河北做為市場拓展的重點。”

  除了京津冀一體化,業內人士也認為,雄安新區或許也可以為京津冀一體化提供更多的可能。近年來,圍繞首都北京及周邊長遠規劃與發展形成的京津冀一體化,尤其是國家級戰略雄安特區的規劃與公布,北京城市副中心的建立等一系列項目的促進,使京津冀形成事實上的共同市場。

?

中威國際業務遍及全球

中國大陸 | 臺灣 | 德國 | 法國 | 意大利 | 新加坡


中威國際主要行業分布

奢侈品 | 石油化工 | 電子商務 | 國際貿易 | 食品飲品

中威國際會展(北京)有限公司 Beijing Huichuan International Exhibition  
禁忌的皇权投注 女孩与枪 谷贝网配资 股票代码查询一览表股票行情中国所有股票代码 楚天30选5开奖结果 上海时时乐基本走势图 3d开奖开机号 欧洲杯即时赔率澳门 竞彩足球比分值切换到旧版 股巢网 广东36选7基本走 1分彩里的*和怎么 足球大赢家比分 十一运夺金 财富之都 打8局就发红包的麻将 河北省十一选五走势